কিভাবে বাড়িতে বারবিকিউ করা যায়

কিভাবে বাড়িতে বারবিকিউ করা যায়

গত 10 দিনে, ইন্টারনেট জুড়ে হোম বারবিকিউ-এর জনপ্রিয়তা বাড়তে থাকে, বিশেষ করে গ্রীষ্মকাল আসার সাথে সাথে, আরও বেশি সংখ্যক মানুষ বাড়িতে DIY বারবিকিউ বেছে নেয়। এই নিবন্ধটি আপনাকে বাড়িতে গ্রিল করার জন্য একটি বিশদ নির্দেশিকা প্রদান করতে ব্যবহারিক টিপসের সাথে গরম বিষয়গুলিকে একত্রিত করেছে।

1. সাম্প্রতিক গরম বারবিকিউ বিষয়গুলির একটি তালিকা

2. বাড়ির বারবিকিউর জন্য প্রয়োজনীয় সরঞ্জামগুলির তালিকা

3. হোম বারবিকিউ জন্য উপাদান প্রস্তুত করার জন্য গাইড

সাম্প্রতিক জনপ্রিয় অনুসন্ধানের তথ্য অনুসারে, নিম্নলিখিত উপাদানগুলি বাড়ির বারবিকিউগুলির জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয়:

4. 3টি জনপ্রিয় পারিবারিক বারবিকিউ রেসিপি

1. এয়ার ফ্রায়ার বারবিকিউ (সম্প্রতি সবচেয়ে জনপ্রিয়)

ধাপ: ① উপাদানগুলিকে টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং বারবিকিউ উপাদান দিয়ে ম্যারিনেট করুন; ② 5 মিনিটের জন্য 180℃ এ এয়ার ফ্রায়ারটিকে প্রিহিট করুন; ③ উপাদানগুলিকে ফ্ল্যাট রাখুন এবং 180℃ এ 10 মিনিটের জন্য বেক করুন, অর্ধেক দিকে ঘুরিয়ে দিন; ④ সস দিয়ে ব্রাশ করুন এবং 3 মিনিট বেক করুন।

2. প্যান ধোঁয়াবিহীন গ্রিলিং

ধাপ: ① টিনের ফয়েল দিয়ে প্যানটি লাইন করুন; ② মাঝারি-নিম্ন তাপে আগে থেকে গরম করুন এবং উপাদানগুলি যোগ করুন; ③ রান্না না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে থাকুন; ④ সবশেষে জিরা ও মরিচের গুঁড়া ছিটিয়ে দিন।

3. ঐতিহ্যগত কাঠকয়লা বারবিকিউ (ব্যালকনি সংস্করণ)

ধাপ: ① একটি ছোট কাঠকয়লা চুলা ব্যবহার করুন; ② কাঠকয়লা জ্বাল দিন যতক্ষণ না এটি সাদা না হয়; ③ skewers উপর উপাদান রাখুন; ④ 15 সেমি উচ্চতা বজায় রাখুন এবং গ্রিলটি উল্টান।

5. পারিবারিক বারবিকিউ জন্য সতর্কতা

1. নিরাপত্তা প্রথম: ইনডোর বারবিকিউর জন্য, বায়ুচলাচলের জন্য জানালা খুলতে ভুলবেন না এবং অগ্নি নির্বাপক সরঞ্জাম প্রস্তুত করুন৷
2. স্বাস্থ্য পরামর্শ: ক্ষতিকারক পদার্থ পোড়া এবং উত্পাদন এড়াতে মাংস এবং শাকসবজির অনুপাত 3:7 হওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।
3. পরিষ্কার করার টিপস: সহজেই দাগ দূর করতে গরম থাকা অবস্থায় পেঁয়াজ দিয়ে গ্রিল মুছুন
4. স্টোরেজ পদ্ধতি: অব্যবহৃত marinade 1 মাসের জন্য হিমায়িত করা যেতে পারে

6. 2023 সালের সর্বশেষ বারবিকিউ সস রেসিপি

উপরের স্ট্রাকচার্ড ডেটা এবং বিশদ নির্দেশিকা সহ, আমি বিশ্বাস করি আপনি বাড়িতে সুস্বাদু বারবিকিউ তৈরির সমস্ত প্রয়োজনীয় জিনিসগুলি আয়ত্ত করেছেন৷ আসুন আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের জড়ো করুন এবং একটি পারিবারিক বারবিকিউ উপভোগ করুন!