কিভাবে চিকেন ব্রেস্ট স্যুপ বানাবেন

কীভাবে মুরগির স্তনের স্যুপ তৈরি করবেন: ইন্টারনেটে জনপ্রিয় পদ্ধতি এবং পুষ্টি বিশ্লেষণ

বিগত 10 দিনে, উচ্চ প্রোটিন এবং কম চর্বিযুক্ত বৈশিষ্ট্যের কারণে মুরগির স্তন ফিটনেস এবং স্বাস্থ্যকর খাওয়ার ক্ষেত্রে একটি আলোচিত বিষয় হয়ে উঠেছে। ক্লাসিক রেসিপি, পুষ্টির তথ্য এবং সতর্কতা সহ ইন্টারনেটে জনপ্রিয় আলোচনার উপর ভিত্তি করে চিকেন ব্রেস্ট স্যুপ তৈরির জন্য নিচের একটি নির্দেশিকা রয়েছে।

1. গত 10 দিনে মুরগির স্তন সম্পর্কিত আলোচিত বিষয়গুলির র‌্যাঙ্কিং

2. 3টি জনপ্রিয় চিকেন ব্রেস্ট স্যুপের রেসিপি

3. ক্লাসিক শীতকালীন তরমুজ এবং মুরগির ব্রেস্ট স্যুপের জন্য বিস্তারিত পদক্ষেপ

1.প্রিপ্রসেসিং খাবার: মুরগির স্তন পাতলা টুকরো করে কেটে কুকিং ওয়াইন + আদার টুকরা দিয়ে 10 মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করুন। শীতের তরমুজ খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নিন।

2.দ্রুত ব্লাঞ্চ করুন: চিকেন ব্রেস্ট ঠাণ্ডা পানিতে রাখুন এবং পানি ফুটে উঠার সাথে সাথে তা বের করে নিন (মাছের গন্ধ দূর করার চাবিকাঠি)

3.স্তর মধ্যে স্টু: প্রথমে শীতকালীন তরমুজ যোগ করুন এবং স্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, তারপরে মুরগির স্তনের টুকরো যোগ করুন এবং কম আঁচে 8 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

4.সিজনিং টিপস: শুধু লবণ + সাদা মরিচ, পরিবেশনের আগে কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন

4. মুরগির স্তনের স্যুপের পুষ্টির তুলনা (প্রতি 100 গ্রাম)

5. নেটিজেনদের ব্যবহারিক প্রতিক্রিয়া থেকে শীর্ষ 3টি সমস্যা

1.শক্ত মাংস: তাপ নিয়ন্ত্রণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়, স্যুপ ফুটে উঠার সাথে সাথেই কম আঁচে ঘুরুন এবং মাংসের টুকরোগুলির পুরুত্ব 3 মিমি-এর বেশি হওয়া উচিত নয়।

2.স্যুপ বেস নরম হয়: স্ক্যালপস বা হ্যাম হাড় সতেজতা জন্য যোগ করা যেতে পারে, কিন্তু এটি 20-30kcal বৃদ্ধি হবে.

3.প্রশ্ন সংরক্ষণ করুন: 48 ঘণ্টার বেশি ফ্রিজে রাখুন। হিমায়িত হলে মাংস আলগা হয়ে যাবে।

সাম্প্রতিক খাদ্য প্ল্যাটফর্মের তথ্য অনুসারে, মুরগির স্তনের স্যুপে ক্লিকের সংখ্যা মাসে মাসে 37% বৃদ্ধি পেয়েছে, এটি গ্রীষ্মে হালকা খাবারের জন্য প্রধান পছন্দ করে তুলেছে। তাজা মুরগির স্তন (রঙে গোলাপী এবং স্পর্শে স্থিতিস্থাপক) বেছে নেওয়ার দিকে মনোযোগ দিন এবং এটিকে মৌসুমি শাকসবজির সাথে যুক্ত করলে পুষ্টির বৈচিত্র্য বাড়তে পারে।