কিভাবে সস চিকেন নাগেট তৈরি করবেন

কিভাবে সস চিকেন নাগেট তৈরি করবেন

গত 10 দিনে, ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয়গুলি মূলত খাদ্য প্রস্তুতি, স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং বাড়িতে রান্নার দক্ষতার উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে। তাদের মধ্যে, সসড চিকেন নাগেট, একটি বাড়িতে রান্না করা খাবার হিসাবে, তাদের সুস্বাদু স্বাদ এবং সহজ প্রস্তুতির কারণে অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। এই নিবন্ধটি বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে কিভাবে সস দিয়ে চিকেন নাগেট তৈরি করা যায় এবং প্রাসঙ্গিক ডেটা এবং পদক্ষেপগুলি সংযুক্ত করবে যাতে আপনি সহজেই এই সুস্বাদু খাবারটি আয়ত্ত করতে পারেন।

1. সস চিকেন নাগেটস সম্পর্কে প্রাথমিক তথ্য

2. প্রয়োজনীয় উপাদান

3. উৎপাদন পদক্ষেপ

1.উপাদান প্রস্তুত করুন: মুরগির পা ধুয়ে নিন, ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন, আদা স্লাইস করুন, রসুন কুঁচি করুন এবং সবুজ পেঁয়াজকে পরে ব্যবহারের জন্য ভাগ করুন।

2.ম্যারিনেট করা মুরগি: মুরগির টুকরোগুলো একটি পাত্রে রাখুন, হালকা সয়া সস, কুকিং ওয়াইন এবং আদার টুকরো যোগ করুন, সমানভাবে নাড়ুন এবং 15 মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করুন।

3.ভাজা চিকেন নাড়ুন: একটি গরম প্যানে তেল ঢালুন, রসুনের কুঁচি এবং সবুজ পেঁয়াজ দিন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন। ম্যারিনেট করা মুরগির টুকরা যোগ করুন এবং রঙ পরিবর্তন না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

4.সিজনিং: গাঢ় সয়া সস এবং সাদা চিনি যোগ করুন, সমানভাবে ভাজতে থাকুন, তারপরে উপযুক্ত পরিমাণে জল যোগ করুন, পাত্রটি ঢেকে দিন এবং কম আঁচে 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।

5.রস সংগ্রহ করুন: পাত্রের ঢাকনা খুলুন, উচ্চ তাপে ঘুরুন, স্যুপ ঘন করার জন্য জলের স্টার্চ ঢেলে দিন, স্যুপ ঘন হওয়া পর্যন্ত ভাজুন এবং পরিবেশন করুন।

4. রান্নার টিপস

1.মুরগি নির্বাচন: এটা মুরগির উরু ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়, যা একটি আরো কোমল জমিন আছে. আপনি পরিবর্তে মুরগির স্তনও ব্যবহার করতে পারেন, তবে অতিরিক্ত রান্না এড়াতে আপনাকে তাপের দিকে মনোযোগ দিতে হবে।

2.সিজনিং অনুপাত: হালকা সয়া সস থেকে গাঢ় সয়া সসের অনুপাত ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। আপনি যদি গাঢ় রঙ পছন্দ করেন তবে আপনি আরও গাঢ় সয়া সস যোগ করতে পারেন।

3.আগুন নিয়ন্ত্রণ: মুরগি ভাজার সময়, বাইরে এবং ভিতরে পোড়া এড়াতে মাঝারি তাপ ব্যবহার করুন; সিদ্ধ করার সময়, মুরগির স্যুপ সম্পূর্ণরূপে শোষণ করার অনুমতি দেওয়ার জন্য কম তাপ ব্যবহার করুন।

5. পুষ্টির মান

সসড চিকেন নাগেট শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, প্রোটিন এবং বিভিন্ন ট্রেস উপাদান সমৃদ্ধ। এটি একটি স্বাস্থ্যকর খাবার যা পরিবারের দৈনন্দিন খাওয়ার উপযোগী।

6. হট টপিক অ্যাসোসিয়েশন

গত 10 দিনে, সসড চিকেন নাগেট সম্পর্কে আলোচনা প্রধানত নিম্নলিখিত দিকগুলির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে:

1.স্বাস্থ্যকর খাওয়া: কীভাবে চর্বি কমানো যায় এবং সসড চিকেন নাগেটসের লো-ফ্যাট সংস্করণ তৈরি করা যায়।

2.দ্রুত খাবার: সসড চিকেন নাগেট একটি দ্রুত খাবার, অফিসের ব্যস্ত কর্মীদের জন্য উপযুক্ত।

3.বাড়ির রান্না: অভিভাবকরা কীভাবে তাদের বাচ্চাদের মুরগির মাংস খাওয়ার প্রেমে পড়তে পারেন সে সম্পর্কে টিপস শেয়ার করেন।

আমি আশা করি এই নিবন্ধে ভূমিকার মাধ্যমে, আপনি সহজেই সস চিকেন নাগেট তৈরির পদ্ধতি আয়ত্ত করতে পারবেন এবং রান্নার মজা উপভোগ করতে পারবেন। সুখী রান্না!