কীভাবে চিনির কেক তৈরি হয়?
গত 10 দিনে, traditional তিহ্যবাহী খাবারের জনপ্রিয়তা ইন্টারনেট জুড়ে বাড়তে থাকে, বিশেষত ক্লাসিক নাস্তা "সুগার কেক", যা নেটিজেনদের মধ্যে উত্তপ্ত আলোচনার কেন্দ্রবিন্দুতে পরিণত হয়েছে কারণ এর সহজ এবং সহজ, মিষ্টি এবং সুস্বাদু বৈশিষ্ট্যগুলি তৈরি করা। এই নিবন্ধটি সাম্প্রতিক গরম বিষয়গুলিকে একত্রিত করবে যাতে চিনি কেকের তৈরির পদ্ধতিটি বিশদভাবে প্রবর্তন করা হবে এবং আপনাকে এই সুস্বাদু খাবারটি সহজেই আয়ত্ত করতে সহায়তা করার জন্য কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করবে।
1। কীভাবে চিনির কেক তৈরি করবেন
চিনির কেক প্রধান কাঁচামাল হিসাবে ময়দা এবং চিনিযুক্ত একটি traditional তিহ্যবাহী নাস্তা। এটি বাইরের দিকে খাস্তা এবং অভ্যন্তরে কোমল, মিষ্টি তবে চিটচিটে নয়। নিম্নলিখিতগুলি বিশদ উত্পাদন পদক্ষেপগুলি রয়েছে:
পদক্ষেপ | পরিচালনা | লক্ষণীয় বিষয় |
---|---|---|
1 | উপকরণ প্রস্তুত | 500 গ্রাম আটা, 100 গ্রাম চিনি, উপযুক্ত পরিমাণ গরম জল, উপযুক্ত পরিমাণে রান্নার তেল |
2 | নুডলস গোঁড়া | একটি বেসিনে ময়দা our ালা, গরম জল যোগ করুন এবং এটি ফ্লকুলেন্ট না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন, তারপরে এটি একটি মসৃণ ময়দার মধ্যে গুঁড়ুন। |
3 | ঘুম থেকে উঠুন | একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে cover েকে রাখুন এবং 30 মিনিটের জন্য উঠতে দিন |
4 | চিনি ভরাট | ময়দা ছোট অংশে ভাগ করুন, চিনি যোগ করুন এবং শক্তভাবে সিল করুন |
5 | ভাজা | যখন তেল 60% গরম হয়, তখন এটি প্যানে রাখুন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন এবং এটি বের করুন। |
2। পুরো নেটওয়ার্ক জুড়ে গরম বিষয়গুলির বিশ্লেষণ
গত 10 দিনে, চিনির কেক সম্পর্কে গরম বিষয়গুলি মূলত নিম্নলিখিত দিকগুলিতে মনোনিবেশ করেছে:
বিষয় | তাপ সূচক | প্রধান আলোচনার বিষয় |
---|---|---|
ঘরে তৈরি চিনির কেক | 85 | কীভাবে চিনির কেককে খাস্তা করা যায় |
চিনি কেকের স্বাস্থ্যকর বিকল্প | 78 | সাদা চিনির পরিবর্তে ব্রাউন সুগার বা মধু ব্যবহার করুন |
ক্যান্ডি কেকগুলিতে আঞ্চলিক পার্থক্য | 72 | বিভিন্ন অঞ্চল থেকে চিনি কেকের বৈশিষ্ট্য |
ইন্টারনেট সেলিব্রিটির চিনির কেক খাওয়ার উপায় | 65 | আইসক্রিম বা দুধের চা দিয়ে জুড়ি |
3। চিনির কেক তৈরির টিপস
1।ময়দা মাঝারিভাবে নরম এবং শক্ত: খুব শক্তভাবে ক্যান্ডি কেককে শক্ত স্বাদে পরিণত করবে, তবে খুব নরম হয়ে উঠবে।
2।তেল তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ: যদি তেলের তাপমাত্রা খুব বেশি হয় তবে এটি ভাজতে সহজ হবে এবং যদি তেলের তাপমাত্রা খুব কম হয় তবে চিনির কেক খুব বেশি তেল শোষণ করবে।
3।ক্যান্ডি ভরাট ফাঁস-প্রুফ: চিনি ভর্তি মোড়ানো করার সময়, চিমটি এবং সীল শক্তভাবে সীলমোহর করার জন্য চিনির রস ভাজার সময় প্রবাহিত হতে বাধা দেয়।
4।উদ্ভাবনী স্বাদ: তিলের বীজ, চূর্ণ চিনাবাদাম ইত্যাদি স্বাদ বাড়ানোর জন্য চিনি ভরাটগুলিতে যুক্ত করা যেতে পারে।
4। চিনির কেকের পুষ্টির মান
যদিও চিনির কেকগুলি সুস্বাদু, তবে এগুলিতে ক্যালোরি বেশি থাকে এবং এটি সংযম করে খাওয়া উচিত। নিম্নলিখিতগুলি চিনির কেকের প্রধান পুষ্টি উপাদানগুলি রয়েছে:
পুষ্টির তথ্য | প্রতি 100g সামগ্রী |
---|---|
উত্তাপ | 350 কিলোক্যালরি |
কার্বোহাইড্রেট | 60 জি |
চর্বি | 10 গ্রাম |
প্রোটিন | 5 গ্রাম |
5। উপসংহার
একটি traditional তিহ্যবাহী নাস্তা হিসাবে, চিনির কেক কেবল অনেকের শৈশব স্মৃতি বহন করে না, তবে এটি সাধারণ প্রস্তুতি পদ্ধতি এবং মিষ্টি স্বাদের কারণে আধুনিক লোকেরাও গভীরভাবে পছন্দ করে। এই নিবন্ধে প্রবর্তনের মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি চিনির কেক তৈরির দক্ষতা অর্জন করেছেন। আপনি আপনার অতিরিক্ত সময়ে এটি চেষ্টা করে দেখতে পারেন এবং আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের জন্য একটি মিষ্টি চমক এনে দিতে পারেন।
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন